كفته مشويه بالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلوجرام لحم مفروم
- مبشور بصلتين كبار
- ملح+فلفل أسود
- شرائح طماطم وفلفل الوان
- بقدونس للتزين
-
1
نضيف البصل المبشور والملح والفلفل للحم المفروم بأضافه الملح والفلفل ونقلبهم جيدااا لضمان تتداخل المكونات مع بعضها البعض وتلف اصابع وترص فى صنيه الفرن مدهونه بماده دهنيه وبدون اضافه ماء
-
2
نضيف فوقها شرائح الطماطم والفلفل الملون ونضيف عليها قليل من الزيت وندخلها الفرن
-
3
نتركها داخل الفرن لتخرج الماء وتستوى وتأخذ لون وطعم الشواء
-
4
تزين بالبقدونس وتقد ساخنه